Grontol Jajanan Tradisional Kaya Manfaat

 Libur akhir pekan rutinitas ke pasar untuk belanja menjadi hal penting bagi saya karena pada saat hari kerja sangat sulit menyempatkan waktu. Tuntutan bekerja di lapangan menyita waktu saya untuk berbelanja ke pasar. Pagi ini, ibu saya berpesan untuk membeli jajanan grontol jika di pasar menjumpainya.

GrontolGambar 1. Grontol Jajanan Tradisional

Grontol adalah jajanan tradisional dengan bahan baku berasal dari jagung. Biji jagung yang telah dipipil kemudian dikukus. Setelah matang, ditaburi parutan kelapa. Untuk menambah rasa, bergantung selera, jika menyukai asin dapat ditambahkan sedikit garam, jika menyukai manis dapat ditambahkan sedikit gula kemudian dicampur merata. Jajanan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang atau  plastik. Harga per porsinya sangat terjangkau. Di pasar tradisional di tempat saya, per bungkus dijual dengan harga Rp. 500,00. Harga yang sangat murah untuk mendapatkan banyak manfaat positive dari olahan jagung.

Beberapa manfaat jagung adalah:

1. Serat dalam jagung sangat bermanfaat untuk memperbaiki pencernaan, sehingga dapat menurunkan resiko kanker usus.

2. Kaya mineral. Kandungan magnesium, tembaga besi, dan fosfor yang ada dalam bulirnya sangat bermanfaat untuk tulang  Continue reading

FacebookTwitterGoogle+LinkedInTumblrShare

KHASIAT BUAH DURIAN

Panen Durian

Gambar 1. Tumpukan Buah Durian

Musim hujan biasanya dibarengi dengan panen durian dibeberapa tempat yang mempunyai kebun durian. Musim seperti ini merupakan surga bagi penggemar raja buah satu ini. Apa yang ada dalam pikiran anda saat mendengar kata buah durian? Buah dengan daging buah berwarna kekuningan yang beraroma tajam dan rasa yang legit memikat. Buah yang lezat dimakan begitu saja maupun diolah menjadi kue atau es krim. Apalagi? Buah yang jahat karena banyak kolesterol, lemak? Buah durian, ternyata tidak sejahat yang ada dalam pikiran kita selama ini. Pada tayangan acara dr. OZ Indonesia di stasiun tv swasta, memberikan informasi positive mengenai buah durian. Acara yang dipandu oleh seorang dokter tampan, dr. Ryan Tamrin ini menguak khasiat buah durian yang selama ini seolah tertutup oleh akibat negative yang ditimbulkan oleh buah durian akibat berlebihan dalam mengkonsumsinya.

Khasiat apakah itu, berikut diantaranya: Continue reading